Ciambella salata allo yogurt con prosciutto e formaggio

La ciambella salata allo yogurt è un vero e proprio “must” a casa mia. Non esiste occasione speciale, che si tratti di Natale, Pasqua o compleanni, in cui non sia presente sulla nostra tavola, in tutta la sua bellezza e bontà.Sono sicura che diventerà la ricetta preferita anche della vostra famiglia, una di quelle che profumano di “tradizione” e “casa”, una di quelle che tutti aspettano e amano e di cui non rimane mai nemmeno una briciola al termine del pasto.La ciambella salata allo yogurt è semplicissima da preparare, non avrete nemmeno bisogno di pesare gli ingredienti in quanto useremo il vasetto dello yogurt come misurino, un po’ come si fa con la classica ciambella dolce, e il tutto verrà mescolato semplicemente con un cucchiaio di legno o una spatola.Minima fatica, massima resa!Per quanto riguarda la farcitura, come al solito, potete sbizzarrirvi: noi utilizziamo il classico abbinamento prosciutto cotto e emmental che piace sempre a tutti, ma nulla vi vieta di inserire verdure grigliate, ad esempio, oppure altri tipi di formaggi o salumi. Utilizzatela come un vero e proprio “svuota-frigo”, sarà ottima sempre e comunque.