Orecchiette alle cime di rapa con burrata e briciole piccanti
Insieme all’Oleificio Fratelli Vieste quest’anno intraprenderemo un viaggio nella tradizione pugliese, in particolare di quella del…
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Oggi vi parlo dell’ultima torta moderna che ho preparato che ha fatto impazzire tutti a casa…
Ho rifatto due volte questa torta nel giro di pochi giorni, cosa che non accade praticamente…
La zuppa inglese è uno dei dolci più conosciuti della nostra tradizione gastronomica, composto da strati…
Basta davvero poco per rendere speciale anche il dolce più semplice. Uno stampo particolare, una piccola…
Le “cavity cake” sono torte soffici con una cavità interna che accoglie una farcitura cremosa. Le…
La prima ricetta del 2024 non poteva non essere un dolce moderno. Adoro questo tipo di…
Eccomi qui oggi con una ricetta bomba, perfetta per i vostri antipasti di Natale. È facile…
Salsiccia e friarielli è un abbinamento che amo alla follia sia gustato così, abbinato a un…
Periodo pre-natalizio per me vuol dire sfornare teglie su teglie di biscotti come questi deliziosi FAGOTTINI…