Focacce soffici allo zafferano con frittata di asparagi
A Vieste, meravigliosa località pugliese, precisamente del Gargano, il 23 aprile si festeggia San Giorgio Martire, ...
Tarallini al pomodoro con maionese di avocado al basilico
I taralli sono il prodotto da forno più famoso della gastronomia pugliese. Ottimi per accompagnare l’aperitivo, ...
Orecchiette alle cime di rapa con burrata e briciole piccanti
Insieme all’Oleificio Fratelli Vieste quest’anno intraprenderemo un viaggio nella tradizione pugliese, in particolare di quella del ...
Cheesecake salata spinaci e barbabietola ( con base morbida all’olio evo)
Eccomi qui oggi con una ricetta bomba, perfetta per i vostri antipasti di Natale. È facile ...
Cake salato “alberello” salsiccia e friarielli
Salsiccia e friarielli è un abbinamento che amo alla follia sia gustato così, abbinato a un ...
Crostata salata noci, pere e gorgonzola
Pere, gorgonzola e noci: il trio perfetto. Ingredienti così diversi tra loro, che danno il loro ...
