Con le temperature roventi di questi giorni ( anzi, di queste settimane ormai) la voglia di…
Tarallini al pomodoro con maionese di avocado al basilico
I taralli sono il prodotto da forno più famoso della gastronomia pugliese. Ottimi per accompagnare l’aperitivo,…
Salatini alla paprika con sparabiscotti
Pian piano entriamo sempre di più nell’atmosfera natalizia: si iniziano a vedere le prime lucine per…
Tigelle senza strutto (con salame, maionese e rucola)
Le tigelle sono delle focaccine tonde tipiche della tradizione culinaria modenese preparate con ingredienti semplici quali…
Fiori senza lievitazione al formaggio
L’ultimo post del 2020 è dedicato ad una preparazione semplicissima, ma di grande effetto, che vi…
Albero di madeleine agli spinaci
Mi sono talmente divertita a realizzare la piramide di madeleine dolci in versione autunnale (…