Oggi vi parlo dell’ultima torta moderna che ho preparato che ha fatto impazzire tutti a casa…
Torta bicolore con lamponi e cioccolato bianco
Ho rifatto due volte questa torta nel giro di pochi giorni, cosa che non accade praticamente…
Torta versata zuppa inglese
La zuppa inglese è uno dei dolci più conosciuti della nostra tradizione gastronomica, composto da strati…
Torta soffice all’arancia e olio extravergine d’oliva
Basta davvero poco per rendere speciale anche il dolce più semplice. Uno stampo particolare, una piccola…
Cavity cake cocco, lime e kiwi Exotic Red
Le “cavity cake” sono torte soffici con una cavità interna che accoglie una farcitura cremosa. Le…
Tarte liquirizia, limone e cioccolato bianco
La prima ricetta del 2024 non poteva non essere un dolce moderno. Adoro questo tipo di…