Parfait ai cantucci Gentilini con meringhe, cioccolato e amarene
Il parfait, dal francese “perfetto”, è un semifreddo caratterizzato da un “perfetto” (appunto) bilanciamento degli ingredienti ...
“Pupazzi di neve” con mousse all’eggnog e crumble speziato
Quando l’azienda Foodrinks mi ha chiesto di pensare ad una ricetta realizzata con i loro bicchierini in cialda ...
Monoporzioni ai lamponi
L’ultima mia proposta per il San Valentino di quest’anno sono le monoporzioni ai lamponi, piccole ...
Torta gelato Cucciolone
Lo devo ammettere: vado pazza per i gelati confezionati, quelli che si trovano al bar o ...
Torta gelato Nutella biscuits
La CROSTATA NUTELLA BISCUITS ( la trovate qui) è diventata un vero e proprio tormentone, l’avete amata ...
Pavlova ai lamponi
Un guscio di meringa croccante fuori e morbida all'interno, farcito con un ciuffo di candida panna ...
