Orecchiette alle cime di rapa con burrata e briciole piccanti
Insieme all’Oleificio Fratelli Vieste quest’anno intraprenderemo un viaggio nella tradizione pugliese, in particolare di quella del ...
Fettuccine allo zafferano con zucca, pancetta e gorgonzola
Oggi non vi propongo dolci, ma un signor primo piatto: le FETTUCCINE ALLO ZAFFERANO CON ZUCCA, ...
Ravioli ai piselli e zucchine su crema di burrata allo zafferano
Oggi vi propongo un primo piatto davvero eccezionale, semplice da realizzare, ma di grandissimo effetto, perfetto ...
Crema di carote, patate e ceci con gamberi e speck croccante
Chi ha detto che non si possono preparare piatti leggeri e allo stesso tempo sfiziosi, gustosi ...
Timballo paglia e fieno piselli e prosciutto
La domenica è sempre stata sacra per me e la mia famiglia. È il giorno in ...
Crespelle besciamella, asparagi e prosciutto
Le crespelle besciamella, asparagi e prosciutto sono un primo piatto dal sapore primaverile, saporito e, allo ...
