Torta smarties

Preparo spesso questa torta quando devo andare sul sicuro e voglio portare in tavola qualcosa di goloso, ma senza troppe pretese. Avevo scattato queste foto qualche anno fa, ma, non so perché, non ho mai scritto il post relativo alla ricetta, quindi oggi voglio recuperare e condividere con voi questa bontà che è un vero jolly per feste, ospiti improvvisi o semplicemente per concedersi uno sfizio.

La ricetta è di Alda Muratore: chi seguiva qualche anno fa i forum di cucina come Coquinaria, antenati degli odierni blog, sicuramente la conoscerà. Alda condivideva le sue ricette con gli utenti ed in poco tempo è diventata un punto di riferimento per la bontà e il successo delle sue proposte. Lei purtroppo non c’è più, ma le sue ottime ricette continuano a deliziarci. Una di queste è proprio la TORTA SMARTIES: una semplice base 4/4 morbida al cioccolato, ricoperta di glassa al cioccolato e tante smarties colorate. Un dolce semplice, ma buonissimo, perfetto per grandi e piccini, così colorato che è una gioia portarlo in tavola, anche in occasione del Carnevale.